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テレビでグルクン料理をみて・・・。

  昨夜のTVでグルクン(タカサゴ)料理が紹介されていた。沖縄県魚でもあり、沖縄の食卓で一番ポピュラーな魚。そんな番組をみていて思い出したのが「伝説の海人」 沖縄でのグルクン水揚げ量の大半は、宮古島から近くの伊 … 続きを読む

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